При удалении места из избранного, оно так же удалится из маршрутов:
Отправиться в средиземноморское путешествие, не покидая пределов Тюмени, — идеальный план для конца лета. В рыбном ресторане «Посейдон» состоится эксклюзивный ужин, где на одной кухне встретятся два ярких мастера. Шеф-повар заведения Анатолий Заботкин и приглашенный бренд-шеф проектов Pinskiy & Co Александр Карюкин объединят свой опыт, чтобы позволить гостям совершенно по-новому взглянуть на кулинарные традиции солнечной Италии.
Специально для этого события авторы разработали изысканное меню из шести подач, в котором классика изящно переплетается с современными гастрономическими трендами. Вкусовое плавание начнется с амюз-буша — нежного паштета из куриной печени с фуа-гра на карамельной бриоши. Затем гостям предложат каталану с сицилийской креветкой, пикантную сальтимбокку и черную треску с картофельным пармантье под соусом путанеска. Мясным акцентом станут томленые щечки с трюфельным пюре, красиво завершит эту встречу воздушный десерт — взбитый ганаш из белого шоколада со спелой земляникой.
Реклама: ГАУ ТО «АТИП ТО». ИНН: 7203422956 Erid: 2VtzqvXuUJX
