Гастрономия
Попробуй Сибирь на вкус
Блюда с сибирским характером, которые ты точно захочешь попробовать
Гастрономические
впечатления на любой вкус
2 000
ресторанов и кафе
80 000
посадочных мест
Сибирская кухня – такая же многогранная, как и сам регион. Она включает в себя блюда народов Севера, купеческие яства, новую сибирскую кухню, представляющую собой фьюжн стилей в авторском прочтении, а также национальные угощения.
Преимущества
1 — 5
Сибирская гастрономия
В многочисленных кафе и ресторанах всегда готовы предложить лучшие блюда сибирской кухни: строганину из знаменитых сортов рыбы, грузди, салат с мясом лося, томленую медвежатину и другие деликатесы из дичи. Десерты тоже особенные: варенье из шишек, еловое мороженое и таежное лакомство из мерзлой брусники с кедровым орехом и сгущенным молоком.

2 — 5
Эксклюзивные блюда
Только в Тюменской области можно попробовать единственные в мире «уха-евшие пельмени», «уху с нефтью», насладиться кофе по-тобольски со вкусом кедровых орешков, а также угоститься ромовой бабой и пряниками, созданными по сибирским рецептам XVIII века.

3 — 5
Колоритный контекст
Продегустировать блюда сибирской кухни с атмосферным погружением можно в старинных купеческих усадьбах, украшенных уникальной деревянной объемной резьбой. Бронзовые люстры, зеркала в позолоченных рамах, роскошные портьеры, мебель из натурального дерева – каждый интерьер хранит историю места.

4 — 5
Разнообразие национальных кухонь
В заведениях региона можно ощутить не только дух Сибири, но и тепло средиземноморья, изысканность и простоту Европы, пряный аромат Кавказа, яркий вкус Азии, щедрость балканской и восточной кухни. Здесь найдется блюдо на любой вкус.

5 — 5
Кафе и рестораны для всей семьи
Расширять гастрономические горизонты всей семьей не только интересно, но и комфортно. В Тюменской области большой выбор кафе с игровыми комнатами, детским меню, стульчиками, интерактивными уголками и игрушками. Поход в заведение станет увлекательным приключением для ребенка и отличным вариантом отдыха для родителей.

1 — 5
Сибирская гастрономия
В многочисленных кафе и ресторанах всегда готовы предложить лучшие блюда сибирской кухни: строганину из знаменитых сортов рыбы, грузди, салат с мясом лося, томленую медвежатину и другие деликатесы из дичи. Десерты тоже особенные: варенье из шишек, еловое мороженое и таежное лакомство из мерзлой брусники с кедровым орехом и сгущенным молоком.
2 — 5
Эксклюзивные блюда
Только в Тюменской области можно попробовать единственные в мире «уха-евшие пельмени», «уху с нефтью», насладиться кофе по-тобольски со вкусом кедровых орешков, а также угоститься ромовой бабой и пряниками, созданными по сибирским рецептам XVIII века.
3 — 5
Колоритный контекст
Продегустировать блюда сибирской кухни с атмосферным погружением можно в старинных купеческих усадьбах, украшенных уникальной деревянной объемной резьбой. Бронзовые люстры, зеркала в позолоченных рамах, роскошные портьеры, мебель из натурального дерева – каждый интерьер хранит историю места.
4 — 5
Разнообразие национальных кухонь
В заведениях региона можно ощутить не только дух Сибири, но и тепло средиземноморья, изысканность и простоту Европы, пряный аромат Кавказа, яркий вкус Азии, щедрость балканской и восточной кухни. Здесь найдется блюдо на любой вкус.
5 — 5
Кафе и рестораны для всей семьи
Расширять гастрономические горизонты всей семьей не только интересно, но и комфортно. В Тюменской области большой выбор кафе с игровыми комнатами, детским меню, стульчиками, интерактивными уголками и игрушками. Поход в заведение станет увлекательным приключением для ребенка и отличным вариантом отдыха для родителей.
Где попробовать
Как добраться
Мы ближе, чем ты думаешь
Отзывы
Информация для туриста
Чем заняться
Чем еще заняться в Тюмени