Ялуторовск — город, из которого сложно уехать с пустыми руками. Здесь за каждым сувениром стоит своя история: купеческая, декабристская, ремесленная. Вафельные конфеты, знакомые многим с детства, пряники с сибирским характером, обереговые куклы ручной работы — все это можно увезти с собой. Рассказываем, за какими подарками стоит заглянуть в Ялуторовск и где их искать.
Сладости с характером
Начнем с подарков, которые точно не залежатся, — их съедят. И попросят привезти еще.
Конфеты «В гостях у сказки» — вафельные, в шоколадной глазури, с тем самым вкусом, по которому ностальгируют все, кто вырос в эпоху советского «Гулливера». Производит их местная кондитерская фабрика «Кураж», и на этикетке гордо значится: Ялуторовск.
Пряничные традиции в этих краях уходят корнями в XIX век. В соседнем Заводоуковске купеческая семья Колмаковых выпускала до 30 сортов пряников — по легенде, их подавали к царскому столу. А в Ялуторовске выросла собственная пряничная традиция — познакомиться с ней можно в «Чайной»
музея «Торговые ряды». Это целое гастрономическое пространство среди старинных самоваров и жестяных коробок из купеческой эпохи. Здесь можно попробовать и увезти с собой
«Ялуторовские жамочки» — крестьянские пряники по дореволюционным рецептам,
печатные пряники и
пряник в форме самовара. А еще на полках — более 80 наименований угощений: варенье из яблок, выращенных в саду, который почти 200 лет назад заложил декабрист Василий Тизенгаузен,
орехи в меде и
леденцовая карамель. Выбрать что-то одно практически невозможно.
Где: музей «Торговые ряды», ул. Первомайская, 19
Время работы: вт.–вс. с 10:00 до 18:00.
Подарки от острожных мастеров
Ялуторовский острог — главная достопримечательность города и место, где рождаются изделия, отмеченные всероссийскими наградами. В сувенирной лавке представлены работы местных мастеров декоративно-прикладного творчества, и многие из них входят в список «100 лучших товаров России».
Самый узнаваемый —
обереговая кукла «Явлуша» мастера Натальи Меньковой. У Явлуши есть собственная легенда: когда враги напали на поселение, именно она собрала женщин, детей и стариков и вывела их через подземный ход к острогу, где воины дали отпор неприятелю. С тех пор Явлуша — защитница и хранительница. Кукла делается вручную из натуральных материалов — бересты, кожи, льна и хлопка.
Особого внимания заслуживают работы мастера Елену Корсун — она работает в остроге с самого его основания и владеет урало-сибирской и мезенской росписью. Ее работы знают далеко за пределами региона: они не раз побеждали на всероссийских конкурсах, а елочные игрушки мастера украшали ель Тюменской области на выставке «Россия» на ВДНХ. Среди авторских находок —
арома-брелок «Сковорода с блинами»: небольшой и ароматный привет из города блинопеков.
Здесь же, в лавке, можно найти
шаркунок — деревянную погремушку-оберег, которая по поверьям отгоняла злые силы. А также керамику, берестяные шкатулки и авторские матрешки с ручной росписью.
Где: Сувенирная лавка Ялуторовского острога, Сретенская площадь, 1
Время работы: вт.–пт. с 10:00 до 18:00, сб. с 10:00 до 20:00.
Подарок, который сделаешь сам
А что, если лучший сувенир — тот, который вы создали своими руками? В ремесленных мастерских острога работают постоянные мастер-классы, где можно самому освоить старинное ремесло и забрать готовое изделие с собой.
Попробуйте расписать деревянную подкову на счастье в технике традиционной сибирской росписи. Или смастерите обрядовую куклу «Неразлучники» — по поверьям, она хранит семейный лад. Тем, кто любит работать с глиной, понравится гончарный мастер-класс, а из-под ткацкого станка можно унести плетеный браслет — «Семейный оберег супругов».
Формат подходит всем — семьям с детьми, парам, дружеским компаниям. Мастер-классы работают по записи, уточнить расписание и стоимость можно по телефону острога.
Где: Ремесленные мастерские Ялуторовского острога, Сретенская площадь, 1
Тел.: +7 (34535) 2-05-95.
Попробовать на месте
Не все ялуторовские «сувениры» можно положить в чемодан, некоторые впечатления стоят отдельной поездки.
Первым делом — блины. Ялуторовск носит титул блинной столицы России, и это не просто слова: именно здесь испекли самый большой блин в стране, попавший в Книгу рекордов России. В остроге их пекут на метровой сковороде во время фестивалей, а в экопарке «Турист» подают блины по фирменному рецепту ялуторовской тещи Лары.
Во время экскурсий по острогу предлагают продегустировать квас и медовуху, а также яблочное варенье из сада декабриста Тизенгаузена. А если повезет попасть на праздник, когда топят самый большой действующий самовар в России высотой более двух метров, — чаепитие запомнится надолго.
Городская символика
Для тех, кто любит классику — магнит на холодильник, брелок или открытку с видами города, — в Ялуторовске есть из чего выбрать. Причем не только типовые варианты: среди предложений встречаются магниты из литьевого мрамора, с полудрагоценными камнями, берестяные и деревянные изделия с символикой острога и города.
Где: сувенирная лавка острога, музейные магазины, ТЦ «Купеческий ряд» (ул. Свободы, 177, стр. 1).
Когда ехать за подарками
Сувениры в Ялуторовске можно купить в любой день, но если хотите застать максимальный выбор — планируйте поездку под один из фестивалей. Во время праздников на территории острога разворачиваются ярмарки с участием более 120 мастеров со всего региона. Самые «сувенирные» даты в году — «Масленичный разгуляй» в феврале-марте, «Квасной пир» летом, «Августовские спасы» в конце августа и осенняя «Капуста барыня». Актуальное расписание фестивалей ищите в нашей
афише.
Приезжайте, выбирайте и увозите с собой кусочек настоящей Сибири.
