Термальный сезон · гастрономия
«Сибирь на вкус» в ресторане «Дворцовая»
География термального сезона не ограничивается Тюменью.
Тех, кто планирует отдохнуть на горячем источнике «Тобольский»,
гастрономический фестиваль «Сибирь на вкус» приглашает продолжить день
аутентичным обедом на территории кремля в ресторане «Дворцовая».
Тобольский кремль
В фестивальном сете
-
Рубанина из оленины — с вяленой клюквой и желтком конфи.
-
Томленая щека — с репой и моченой брусникой.
-
Черемуховый медовик — с малиной.
Гастрономия в сердце Тобольского кремля
Дворец наместника
Ресторан расположен в историческом ансамбле одного из главных памятников Тобольска.
Вид на собор
За окнами — Софийско-Успенский собор, первый каменный храм Сибири.
Исторический интерьер
В оформлении пространства воспроизведены тобольские изразцы XVIII века.
«Дворцовая» объединяет современный сервис с традициями дворцовой сибирской трапезы.
Здесь, в окружении белокаменных стен, эстетика местной кухни раскрывается через дичь,
таежные ягоды и возрожденные рецепты.
Специальное предложение
Дегустационный сет подготовлен специально для фестиваля «Сибирь на вкус».
3 блюда
Оленина, томленая щека и черемуховый десерт
объединены в один гастрономический сет.
2 990 ₽
Стоимость полного дегустационного сета
в период проведения фестиваля.
Локальные продукты
Дичь, брусника, клюква, черемуха и другие вкусы,
связанные с гастрономическими традициями Сибири.
Реклама. ГАУ ТО «АТИП ТО». ИНН: 7203422956 Erid: 2VtzqxZYniH
