Дары из Сибири с любовью

Сибирская кухня славится разнообразием и неповторимым северным колоритом. Приятным подарком из путешествия в Тюмень станут гастрономические сувениры. Здесь вы найдете деликатесы, которые откроют вам один из самых необычных вкусовых опытов. Рассказываем, чем угостить близких после поездки в удивительную Сибирь. 

Рыба из северных рек

Сибирскую кухню невозможно представить без рыбных блюд. Для любителей полезных и разнообразных лакомств в Тюмени есть множество интересных вариантов рыбы. Традиционный муксун, изысканная стерлядь или деликатесы из осетра. Рецептура берет корни в повседневных традициях коренных народов Севера. Ужин с колоритным рыбным блюдом станет не просто приятным угощением, но и позволит попробовать на вкус знаменитые сибирские рецепты.  

Где купить?

• «Алебашевский BAZAR» (осетровая и лососёвая икра, муксун, осётр, стерлядь)

Адрес: ул. Тимофея Кармацкого, 20.

• Магазины подарков «Добыча» и «Подари маркет» (муксун, щокур, икра лососевых рыб)

Адрес: ул. Республики, 5; ул. Советская, 63, 1 этаж, главный вестибюль; аэропорт Рощино, 2 этаж (общая зона).

Деликатесы из сибирских шишек 

Гостеприимная Тюмень богата природными дарами. Самые необычные угощения получаются из кедровой сосны, такая растет только в Сибири. В нашем личном топе гастрономических сувениров – варенье из кедровых шишек. Этот эксклюзивный десерт не только уникален по вкусу, но и знаменит своими целебными свойствами. Также советуем удивить друзей шишками в шоколаде. Уверены, сочетание хвои и натурального бельгийского шоколада никого не оставит равнодушным. 

Где купить?

• Магазин «Сибирский кедр» 

Адрес: аэропорт Рощино, 2 этаж (общая зона).

• «Легенды Сибири»

Адрес: ул. Володарского, 47.

• «Таежные сладости»

Адрес: ул. Дружбы, 128, корп. 3, офис № 209.

• Магазины подарков «Добыча» и «Подари маркет»

Адрес: ул. Республики, 5; ул. Советская, 63, 1 этаж, главный вестибюль; аэропорт Рощино, 2 этаж (общая зона).

Тюменские конфеты

Шоколадные конфеты с натуральной начинкой из фруктов и орехов от фабрики «Квартет» давно стали визитной карточкой Тюменской области. Сладкие сувениры понравятся любителям небанальных десертов и идеально подойдут для уютных посиделок под рассказы о сибирских путешествиях. Молотые сухофрукты, ягоды и семена подсолнечника, покрытые кондитерской глазурью, откроют гастрономический мир Сибири для вас и ваших близких. 

Где купить?

• Магазины фабрики «Квартет»

Адрес: ул. Республики, 194 и еще 10 фирменных магазинов в Тюмени.

• Рынок «Михайловский»

Адрес: ул. Федюнинского, 55.

• «Алебашевский BAZAR»

Адрес: ул. Тимофея Кармацкого, 20.

Мясные деликатесы

Во многих городах России мясные блюда обычно подавали по праздникам в то время, как в Сибири мясо было повседневной пищей. Оригинальные изделия из дичи удивят любителей мяса и станут незабываемым вкусовым путешествием. Чипсы из оленины, паштет из медвежатины, тушенка из мяса кабана, косули, лося или оленя – это далеко не полный список мясных деликатесов, которые можно попробовать в Тюмени. Понимаем, выбрать сложно. Можно полагаться на свои вкусовые пристрастия, но мы советуем не бояться пробовать что-то новое!

Где купить?

• «Алебашевский BAZAR» (мясо косули, марала, лося, медведя)

Адрес: Адрес: ул. Тимофея Кармацкого, 20.

• Магазины подарков «Добыча» и «Подари Маркет» (деликатесы из конины, оленины, лося и медведя)

Адрес: ул. Республики, 5; ул. Советская, 63, 1 этаж, главный вестибюль; аэропорт Рощино, 2 этаж (общая зона).

• Рынок «Михайловский» (чипсы из оленины, тушенка из мяса кабана, косули, лося или оленя)

Адрес: ул. Федюнинского, 55.

Сыры прямиком из фермерских угодий

Всем сырным гурманам настоятельно рекомендуем взять с собой из поездки парочку пикантных сортов. В Тюмени вы найдете удивительные сыры, хранящие тепло рук лучших сибирских фермеров. Вариаций огромное количество: таледжо, скаморца, качотта, моцарелла, страчателла, горгонзола или гастрономические закуски антипасто. Отборный сыр станет идеальной закуской к вашему столу, а также запоминающимся подарком для друзей, коллег и близких.

Где купить?

• Деревенский ресторан «Сыроварня»

Адрес: ул. Советская, 54.

• Сыроварня «Ингала» 

Адрес: ул. Республики, 250, корп. 3.

• Сыроварня «Сырник»

Адрес: ул. Макаровская, 12.