Ресторан «Столица деревень» - места в Тюменской области
Ресторан «Столица деревень»
Кафе и рестораны
Ресторан «Столица деревень»
Средний чек  1 500 
Сибирская кухня
Тюмень
На карте

Кто не слышал о знаменитом тюменском прозвище «столица деревень»? Если раньше в регионе его стеснялись, то сегодня подвергли переосмыслению. Что же сейчас такое «столица деревень» и с чем ее едят, вы можете узнать в одноименном ресторане, который находится во Дворце культуры «Нефтяник».

Бренд-шеф заведения Максим Рыбаков называет свое место работы лабораторией, где проводится исследование и восстановление блюд новой Западно-Сибирской кухни. Она объединяет в себе традиции кулинарии высокого купеческого стиля рубежа XIX-XX веков и арсенал ностальгических угощений советского пространства — времени, когда на освоение Севера приезжали романтики со всего Союза.

Конечно, не забыли и об исконных северных закусках. Поэтому в «Столице деревень» вы можете найти как оливье по-тобольски, сельдь Иваси, студень из оленины из основного меню, так и плато из устриц, закуску с осьминогом, уху «Черное золото» из «Меню миллионщика». Как раз последнее и позволяет почувствовать себя на дворянском пиру.

Интерьер, обращение здесь под стать концепции блюд. Так что милости просим, ваше благородие!

Между прочим, о слогане «дорого-богато» здесь тоже не забыли и, как водится, наполнили его новыми смыслами: дорогой гость, богатое угощение.

Закрыто до 11:00
Понедельник
11:00-00:00
Вторник
11:00-00:00
Среда
11:00-00:00
Четверг
11:00-00:00
Пятница
11:00-01:00
Суббота
11:00-01:00
Воскресенье
11:00-00:00
фотография - 1
фотография - 2
фотография - 3
Контакты
Ресторан «Столица деревень»
г. Тюмень, ул. Осипенко, 1
Места поблизости
До 10 минут пешком