Где в Тюмени попробовать кофейный глинтвейн и свекольный латте. Кофеманам посвящается

На днях я попала в рай для кофеманов. А как ещё назвать место, где знают о кофе всё и варят его с любовью? Да ещё и подают напитки, которых нет больше нигде в городе.

«Твори» — новая кофейня, а, точнее, эспрессо-бар в Тюмени. Давайте посмотрим, чем он меня удивил, и почему я хочу туда вернуться.

Меню и напитки

Меню, на первый взгляд, небольшое. Но голодным точно не останешься. На завтрак можно выбрать кашу с фруктами и ягодами. Если заглянете в обед, рекомендую боул или авокадо-тост.

Последний приготовлен в лучших традициях: хрустящий хлеб, нежнейший мусс из авокадо и яйцо пашот. Идеальное сочетание.

В качестве стартера я попробовала нежнейший паштет с мочёными яблоками и брусникой. Ягодная кислинка и лёгкая горечь придают блюду пикантность. Рекомендую!

Но главным открытием в «Твори» для меня стали напитки. Я выбрала тот, что никогда не пробовала — кофейный глинтвейн. Он готовится на основе кофе с добавлением безалкогольного вина, гранатового сока и специй. То что нужно после зимней прогулки!

Также привлекательными показались свекольный и тыквенный латте. Их дегустацию я приберегла на следующий раз.

Сделать заказ можно за кассой, готовые блюда вам принесут за столик.

Пока я выбирала, обратила внимание на кухню. Она расположена за спиной бариста. Там идеальная чистота и порядок!

Интерьер

Место полностью оправдывает своё название. На стенах — авторские картины, из колонок льется приятная музыка, а мягкий полуденный свет из панорамных окон позволяет сделать качественные фото.

Если хочется уединения или нужно провести деловую встречу, можно расположиться в небольшом зале с креслами.

Занимательные факты

В «Твори» — четыре разных вида кофейных зерен, в то время как зачастую такие заведения работают лишь на каком-то одном. Примерно через месяц ребята начнут самостоятельно обжаривать зёрна, так что появится ещё одна разновидность.

Пообщавшись с бариста, можно узнать много интересного. Например, факт о декафе (декофеинизированном кофе). Это обычный кофе, который прошёл дополнительную обработку для удаления кофеина. Наверняка вы слышали о таком. Но, оказывается, существует вид зёрен, которые изначально не содержат кофеин!

Кстати, если по каким-то причинам вам его нельзя, в эспрессо-баре сделают любой кофейный напиток без него.

Цены и контакты

Авокадо-тост — 280 ₽.

Паштет с мочёным яблоком, фундуком и брусникой — 220 ₽.

Кофейный глинтвейн — 280 ₽.

Каша с фруктами и ягодами — 180-280 ₽.

Здорово, когда творчество в симбиозе с профессионализмом дают такие результаты. Рекомендую эспрессо-бар «Твори» ценителям кофе, творческим людям и тем, кто хочет расслабиться и отдохнуть от череды серых будней.

Средний чек: 400 ₽
Где: ул. Малыгина, 90 (вход со стороны ТЦ «Премьер»)
Телефон: +7 (999) 549-86-60
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 21:00

Подробнее

Реклама. АНО «АСК». ИНН: 7203331522 Erid: 2VtzqxXWYaX