Фестиваль «Кофе, искусство и шоколад»

В дни проведения фестиваля древняя столица Сибири станет центром гастрономических и культурных открытий. Кафе и рестораны Тобольска раскроют секреты авторских кофейных композиций, а воздух наполняется чувственными переливами джазовых импровизаций.

Гостей ожидает насыщенная программа: увлекательные лекции от экспертов кофейной индустрии, интерактивные мастер-классы, дегустации и атмосферные музыкальные вечера.

Так, с 10 по 17 мая в 14 заведениях Тобольска каждый желающий сможет попробовать кофейные сеты, специально разработанные к фестивалю в коворкинг-кофейне «Создавай». С 13 по 16 мая пройдет смена «Школы бариста» и тематические мастер-классы, а 15 мая состоится «Битва кондитеров».

Кульминацией фестиваля станет создание самого большого в стране торта в виде ключа, длина которого составит 4,38 м. Эта своеобразная кондитерская метафора отсылает не только к 438-летию города, но и к его главному бренду «Тобольск – ключ к Сибири». Презентация торта состоится 17 мая в галерее Александровского сада, рядом с Мануфактурой шоколада Дарьи Егоровой.

Фото: vk.com/coffeetob