Столица деревень в Тюмени: цены, фото и описание на сайте Visittyumen
Детальная картинка события

"Столица деревень"

"Столица деревень"

вс-чт 11:00-00:00; пт-сб 11:00-02:00
от 1 000 ₽
0
Кто не слышал о знаменитом тюменском прозвище «столица деревень»? Если раньше в регионе его стеснялись, то сегодня подвергли переосмыслению. Что же сейчас такое «столица деревень» и с чем ее едят, вы можете узнать в одноименном ресторане, который находится во дворце искусств «Нефтяник». 

Бренд-шеф заведения Максим Рыбаков называет свое место работы лабораторией, где проводится исследование и восстановление блюд Новой Западно-Сибирской кухни (НЗСК). Она объединяет в себе традиции кулинарии высокого купеческого стиля рубежа XIX-XX веков и арсенал ностальгических угощений советского пространства – времени, когда на освоение Севера приезжали романтики со всего Союза.

Конечно, не забыли и об исконных северных закусках. Поэтому в «Столице деревень» вы можете найти как оливье по-тобольски, сельдь Иваси, студень из оленины из основного меню, так и плато из устриц, закуску с осьминогом, уху «Черное золото» из «Меню миллионщика». Как раз последнее и позволяет почувствовать себя на дворянском пиру. 

Интерьер, обращение здесь под стать концепции блюд. Так что милости просим, ваше благородие! 

Между прочим, о слогане «дорого-богато» здесь тоже не забыли и, как водится, наполнили его новыми смыслами – дорогой гость, богатое угощение.

Контакты

"Столица деревень"
г. Тюмень, ул. Осипенко, 1, ДК «Нефтяник»

Отзывы

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться