Ужин нефтяников «Чёрное золото Сибири»

Многие тюменцы слышали о нефтяных месторождениях и нефтяниках, но мало кто знает, как на самом деле происходило освоение Севера, как жили и что ели эти суровые мужчины и мужественные женщины, для которых привычны даже -50 ⁰С за окном.

В День защитника Отечества в Тюмени пройдёт вечернее мероприятие, посвящённое нефтяной истории края.

Гостям предложат попробовать:

- «Строганину из осетра» по рецепту русских арктических старожилов;

- Картофельные оладьи «по-русски» с чёрной щучьей икрой и муссом из белых грибов;

- Уху из трёх рыб с «нефтью»;

- Картофель на костре с тушёным мясом оленя и соусом из брусники и можжевельника;

- Таёжный десерт «Visit Tyumen» с сибирской облепихой и кедровыми орехами.

В ужин также включены безалкогольные напитки и настоящие сибирские ягодные настойки.